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Buongiorno a tutti !
Noi siamo la classe quinta C della scuola Longhena.
Ora vi presenteremo una ricetta tipica dell’Emilia-Romagna che si chiama : il salame di cioccolato.
L’ingrediente principale è il cacao.
Come potete vedere, altri ingredienti sono lo zucchero, i pinoli, il burro, le mandorle, un altro ingrediente i biscotti secchi. Poi ci vogliono tre uova, e infine, gli amaretti.
Prendiamo 120 grammi di zucchero, poi lo versiamo, poi aggiungiamo 250 grammi di burro, e mescoliamo. Prendiamo tre uova, versiamo un altro po’ di zucchero. Poi schiacciamo gli amaretti, poi mescoliamo, ora schiacciamo i biscotti secchi, adesso aggiungiamo 80 grammi di cacao nel nostro impasto. Adesso mescoliamo l’impasto molto bene. Quest’impasto è abbastanza consistente. Infatti, bisogna aggiungere le uova sbattute. Adesso diventa più morbido ed è più facile mescolarlo. A quest’impasto così morbido, aggiungiamo i biscotti secchi e tritati. A quest’impasto manca ? Gli amaretti tritati ! Ora, cosa dobbiamo aggiungere ? Ora bisogna aggiungere i pinoli ! Tutto qui ? Mancano solo le mandorle.
Ora l’impasto si mette sulla carta da forno. Adesso gli diamo la forma del salame. Hum, che buono !
Poi si avvolge nella carta da forno. E ora bisogna metterlo in frigo… per tre ore.
Dopo tre ore va tagliato a fette. E una volta tagliato, ecco il nostro salame di cioccolato !
Buon appetito !

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con le insegnanti
PATRIZIA TORDI
CHIARA VANDELLI

musica di
Miyoshimasato
(creative commons)

video realizzato da Fabio Campo

Scuola Longhena – dicembre 2010

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con le insegnanti
ANGELA CALDARA
MARINELLA GIOVINE

video realizzato da Fabio Campo

Scuola Longhena – dicembre 2010

con gli insegnanti
MARZIA MASCAGNI
ANTONIO ROPERTI

video realizzato da Fabio Campo

Scuola Longhena – dicembre 2010

venite bambini, suona la campanella!

Quando inizia la lezione

c’è una grande confusione

c’è chi scrive, chi pittura,

c’è chi ama la lettura.

Questa scuola non è in città,

ma in un parco sui colli sta.

Il suo giardino è più bello che mai,

è il paradiso dei bambini, lo sai?

In mezzo a tanta natura

ogni giorno si vive un’avventura.

Nel parco facciamo tutte le ricreazioni

che durano quasi come le lezioni.

Passa in fretta la giornata

studiando fino alla merenda con cioccolata.

Se volete imparare giocando,

venite nella scuola più bella del mondo.

Le bambine e i bambini della classe 4A scuola Longhena Bologna

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con gli insegnanti
MARZIA MASCAGNI
ANTONIO ROPERTI

musica di
Miyoshimasato
(creative commons)

video realizzato da Fabio Campo

Scuola Longhena – dicembre 2010

FILASTROCCA DELLE VOCALI

Gamba qua gamba là,
mi presento son la A.
Io di braccia ne ho tre,
vi saluto sono la E.
Sempre dritta, notte e dì,
eccomi son la I.
Io sbadiglio e niente fo’,
oh che sonno, sono la O.
Io m’arrendo, braccia in su,
e confesso sono la U.

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con le insegnanti
CRISTIANA COSTANTINI
FLORINDA GRANATIERO

video realizzato da Fabio Campo

Scuola Longhena – dicembre 2010

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(testo e musica di Francesco Tricarico)

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realizzato da: Cristiana Costantini, Monica Gualtieri, Chiara Ghetti, Susanna Raminella e Fabio Campo